Meu blog de cara nova!

Olá pessoal!

Como nota-se o blog está de cara nova. Mudei, quero dizer mudei não, mudamos. Um grande amigo meu, muito esperto, experientíssimo em sistema de informatização me ajudou .

Neilton, um grande beijo amigo!!!!!

E eu escolhi a melância porque além de ser deliciosa e refrescante (em sua composição tem-se de  90% a 95% água, portanto também é diurética e hidratante) ela é fonte de vitaminas do complexo B ( complexo de 8 vitaminas hidrossolúveis com importante ação no metabolismo celular), possui sais minerais como ferro, calcio e fósforo, importantes para o funcionamento de nosso organismo. E é antioxidante, combatendo a ação de radicais livres graças a duas substâncias, a glutationa e o licopeno.

Falar na melância me lembra infância. Sempre gostei demais de melância, lá em casa até hoje quando temos a fruta eu me delicio. Tenho uma prima que quando eu era menina sempre dizia que eu tinha cheirinho de melância. RSRSRSRSRS.

Vou deixar aqui uma receitinha pra quem quer se refrescar.

SUCO DE MELÂNCIA COM GENGIBRE
Ingredientes

1/2 melância
3 colheres de sopa de gengibre fresco picado

modo de preparo:

Com uma faca descasque o gengibre e pique fino. Retire a poupa da melância e corte em pedaços grandes. No liquidificador, junte a melância e o gengibre e bata pausadamente para que as sementes da melância não se tornem um purê. Passe o suco por uma peneira bem fina e leve- o á geladeira. Se quiser adoçar, bata com um pouco de açucar , calda de açucar ou adoçante se preferir. Sirva bem gelado e decorado pra dar aquele up ao preparo.

Obs:O gengibre é bastante indicado para programas de desintoxicação do organismo, álem de ser considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante.

Sirva-se!